夏バテ解消にカレーライスを食べましょう

日本人の皆が大好きなカレーライス。
果たして通年中食べていますが、夏のカレーライスは、何より食べてほしいものです。
実は、夏バテにカレーはぐっすり効くのです。
うまいから食べると言うより、体のためにどうしても食べてほしいカレーだ。
では、どのように体に良いのでしょうか。

カレーが体に良い一番の理由は、カレーには丁度薬膳料理と言って良しほど、体によいスパイスが何種類もあるからなのです。
それらは漢方薬にも使われているものばかりです。
ですから、カレーを食べると体調が良くなるという事を実感している方も多いかもしれませんね。
カレーにはどんなスパイスが入っているのでしょうか。
代表的なものをいくつか挙げてみましょう。

●ターメリック・・おっきい抗酸化作用や抗炎症作用があり、胆汁や胃液の分泌を促す作用もあるので、肝臓の働きを高めたりもします。

●にんにく・・疲れ対策にはどうしても起きるにんにく。
免疫を高め、抗酸化作用もあります。

●生姜・・昔から、料理のあらゆる面で使われてきた生姜。
生姜を煮たりしたら起きるジンゲロールという成分があるのですが、それが免疫を高めていただける。
体を温めて得る効果もあります。

●唐辛子・・カプサイシンという成分が塞がり、これが脂肪を燃焼したり食欲を増進してくれます。

●ウイキョウ・・消化を支える作用をします。

●コリアンダー・・消化促進や鎮痛作用等の作用があります。

●クミン・・食欲を高め、抗酸化作用もあるので免疫を高めてくれます。

等々カレーには沢山のスパイスが入っているので、夏バテ防止にぴったりなのです。
夏は、うだるような暑い外と気持ち良い屋内とを出たり入ったり行なうし、または冷房の効いた部屋に一際いたりと、自律神経のバランスが崩れる要素が多いですよね。
自律神経が崩れると、血行不良になり体が芯から冷たくなる。
ですが、カレーには自律神経のバランスを整えていただける効果があるので、体調が回復してくる。

またカレーライスを考える時折、ビタミンB1が豊富な豚肉を使うことが多いですし、にんじんや玉ねぎも思いっ切り使います。
豚肉と玉ねぎが結合すると疲れ対策が一層パワーアップします。
ですので、夏こそカレーをたっぷり頂きましょう。メディアハーツ通信!社長や売り上げなど気になる点をピックアップ